Haberfellner Farine de blé type 550 / w700 optimale 25 kg

Haberfellner farine de blé type 550 / w 700 optimale

Une farine de blé riche et fine pour la boulangerie, la cuisine, la pâte et l'épaississement des sauces.

La Haberfellnerfarine de blé de type 550 (type Allemagne) / w 700 (type Autriche) optimale est à grain très fin et est souvent utilisée dans la cuisine et la pâtisserie pour la préparationsavoureux Pain, Gâteau et pour Nouille-, Levure- et Pâte à strudel est utilisé. Ce Farine de boulangerie est également particulièrement adapté à la production de Boulangerie et pâtisserie à la levure et pour la L'épaississement des sauces. La farine de blé type 550 / w 700 optimal a une teneur en minéraux plus élevée que la farine de blé type 405 / w 480 et est donc également légèrement plus foncée. Pour la farine de blé uniquement Blé autrichien est utilisé. Le blé est garanti sans OGM et contrôle strict des pesticides

Haberfellner farine de blé 550 / w 700 aperçu optimal:

• Idéal pour la cuisson, la pâtisserie, les pâtes et les sauces
• 100% naturel sans additifs
• De céréales autrichiennes
• Des pesticides strictement contrôlés
• Garanti sans OGM
• Qualité de la boulangerie
• Type 550 (selon la typographie de l'Allemagne)
• Type w700 (selon la typographie Autriche)

Propriétés:

• La farine populaire des ménages
• Teneur en nutriments supérieure à celle de la farine blanche pure
• Bonnes propriétés de cuisson
• Légèrement plus foncée que la farine de blé standard Type 405 / w 480
• Teneur en minéraux 0,55g / 100g

L'utilisation:

La farine de blé de type 550 / w 700 optimal est la farine de boulangerie idéale pour la préparation de Pâtisseries à partir de Pâte à lever, Pâte de levure et Gâteau éponge, Marque- ou Masse de sable et pour de nombreuses autres recettes de cuisine et de pâtisserie comme Boulette, Biscuits, Crêpes ou Whirlpool. Également fixé pâtes entières réussir en un clin d'oeil! Grâce à la finesse de sa granulométrie, la farine de blé type 550 / w 700 se combine de manière optimale avec les autres ingrédients plus rapidement que la farine blanche pure et est donc également un choix populaire pour Epaississement de la sauce est utilisé. Egalement délicieux Boulangerie et pâtisserie à la levure comme les beignets, sont particulièrement réussis avec la farine de blé de type 550 / w 700.

Conseil:

La farine de blé type 550 / w 700 optimale peut être utilisée en principe pour toutes les recettes de cuisine et de pâtisserie qui utilisent la farine de blé type 405 / w 480 lisse. Les recettes de pain sont particulièrement délicieuses lorsque la farine de blé type 550 / w 700 optimal est mélangée à d'autres types de farine comme la farine de blé complet Haberfellnerbiologique ou la farine de Haberfellnerseigle type 997 / r 960.

Durée de conservation et stockage:

La farine doit être de préférence sec, dark et cool peut être stockée. Il est préférable de stocker la farine dans un conteneur hermétique stockées comme des boîtes en plastique pour qu'aucun insecte ne puisse y pénétrer et que la farine n'absorbe pas les odeurs. Il est également déconseillé de conserver la farine à côté du lave-vaisselle (humidité) ou du four (variations de température).

La durée de conservation de la farine dépend du type de farine et d'un stockage correct. En principe, la farine blanche a une durée de conservation pratiquement illimitée. En raison de sa forte teneur en matières grasses, la farine complète est périssable plus tôt.

Contenu:

1 kg
5 kg
25 kg