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Farine de seigle Leimüller Type 1150 / 960

Idéal pour la cuisson du pain, car il permet à la pâte de fermenter à un degré élevé.

Pour la farine de seigle type 1150 / 960 du moulin de Leimüller seul le seigle autrichien est utilisé. Le seigle est garanti sans OGM et strictement contrôlée par les pesticides. La farine de seigle est particulièrement adaptée pour le pain d'épices, les pâtisseries salées et le pain. La proportion de minéraux dans cette farine de seigle est d'environ 21%.

La farine de seigle Leimüller Type 1150 / 960 en un coup d'oeil:

  • 100% naturel sans additifs
  • De céréales autrichiennes
  • Garanti sans OGM
  • Qualité de la boulangerie
  • Des pesticides strictement contrôlés
  • Type et classification 1150 (selon la typographie de l'Allemagne)
  • Type et spéc. de type 960 (selon la typographie Autriche)

Propriétés:

  • Plus importante que la farine de blé
  • Teneur en minéraux 0,91g / 100g

L'utilisation:

Idéal als Farine pour le classique pain de seigle mélangé.

Conseil:

Pour augmenter l'adhésivité, vous pouvez mélanger la farine avec une typification inférieure. Cela garantit le relâchement et l'élasticité du produit de boulangerie.

Stockage:

Stocker de manière hygiénique, au frais et au sec.

Contenu:

  • 5 kg
  • 25 kg
Origine: Autriche
Qualité: 100% naturel, sans OGM
Données selon le fabricant. Erreurs et modifications réservées.

4 sur 4 évaluations

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles


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28 juin 2023 13:27

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Gutes Produkt

Schnelle Lieferung und sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis, bin äußerst zufrieden.

26 juin 2023 16:53

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Sehr gutes Produkt

Habe 25 kg Roggenmehl gekauft und es ist ein super Produkt. Gutes Service und schnelle Lieferung. Alles in allem bin ich sehr zufrieden.

3 juillet 2023 09:20

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Tolles Mehl

Die Roggenbrötchen sind köstlich geworden. Werde ich das nächste mal wieder kaufen.

22 janvier 2022 16:17

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Super Qualität

Rasche Lieferung. Tolle Ware zu einem fairen Preis.

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Faites confiance à la tradition et à l'expertise de plus de 400 ans de Leimüller, le fabricant autrichien d'aliments de haute qualité, sans OGM, pour animaux de compagnie, animaux de ferme et animaux sauvages. Leimüller attache une importance particulière aux contrôles de qualité stricts et n'utilise que des matières premières soigneusement sélectionnées, dont la plupart proviennent d'agriculteurs locaux. La combinaison d'ingrédients régionaux et d'une transformation moderne garantit des aliments riches en nutriments et doux qui soutiennent la santé et la vitalité de vos animaux. Découvrez la large gamme de produits chez Agrarzone et offrez à vos animaux le meilleur - avec Leimüller.