Aliments simples pour bovins : Amélioration ciblée de la ration

Aliments simples pour bovins : La base d'une ration équilibrée

Les performances et la santé des bovins laitiers et à l'engrais dépendent largement d'une ration alimentaire calculée de manière optimale. Les aliments simples (matières premières) sont utilisés pour valoriser spécifiquement le fourrage de l'exploitation. En combinant individuellement des céréales riches en énergie et des sources de protéines de haute qualité, la ration peut être adaptée exactement aux besoins du groupe de performance respectif.

Composants alimentaires importants pour la panse

Afin de soutenir la digestion dans le rumen (panse) et de rendre les nutriments utilisables de manière optimale, les matières premières agricoles sont proposées sous différentes formes :

• Sources d'énergie : Les céréales comme le maïs, l'orge et le blé fournissent de l'amidon précieux. Pour que les bactéries du rumen puissent le décomposer, le grain est traité mécaniquement (aplati, concassé ou floconné).
• Sources de protéines : Un apport suffisant en protéines est nécessaire pour un rendement laitier ou d'engraissement. Le tourteau de soja offre une source de protéines très concentrée et facilement digestible.
• Structure et Transformation : Alors que les céréales finement concassées sont rapidement décomposées dans le rumen, les céréales grossièrement concassées ou les flocons aplatis assurent un apport d'énergie plus régulier.

Foire aux questions

Pourquoi les céréales entières ne doivent-elles pas être données aux bovins ?
Les grains entiers ont une enveloppe dure qui peut à peine être décomposée par les sucs digestifs du rumen. Une grande partie serait excrétée non digérée. Le concassage, l'aplatissage ou le floconnage brisent cette enveloppe et augmentent l'efficacité alimentaire.

Quand dois-je utiliser du tourteau de soja ?
Le tourteau de soja est un sous-produit de l'extraction de l'huile de soja et a une teneur en protéines brutes très élevée. Il est utilisé lorsque le fourrage de base (comme l'ensilage de maïs ou le foin) ne peut pas répondre aux besoins en protéines pour la production laitière ou le développement musculaire à l'engrais.