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Aliments simples : les composants isolés de votre ration

Orge, maïs, avoine ou marc de pommes : avec des composants isolés, vous mélangez la ration de vos bovins exactement comme votre ferme le demande.

Aliments simples : composer soi-même la ration

Qui mélange lui-même la ration garde toute sa marge de manoeuvre. Un aliment simple ne contient qu'un seul composant, une céréale par exemple ou un coproduit de transformation. Vous réagissez ainsi à la qualité de votre fourrage et ajustez énergie, protéines et structure de façon ciblée. Vous trouverez ici des céréales et des coproduits sous différentes préparations pour vaches laitières, engraissement et jeune bétail.

Céréales, flocons et coproduits

L'orge apporte beaucoup d'énergie et se décline en farine, flocons ou grain entier. Finement moulue, elle est dégradée plus vite ; aplatie ou floconnée, elle reste appétente et bien digestible. Le maïs concassé ajoute de l'énergie à la ration, l'avoine passe pour digeste et s'emploie volontiers chez le jeune bétail. Le marc de pommes provient de la production de jus, amène de la structure dans l'auge et est très bien accepté par de nombreux animaux. Les fermes bio disposent de variantes certifiées, comme le maïs bio ou l'orge bio.

Emploi, quantité et stockage

Les céréales sont dégradées rapidement dans le rumen. La règle vaut donc partout : augmentez les quantités progressivement et répartissez-les sur la journée, afin que la santé du rumen reste stable. Une structure suffisante venant du foin ou de l'ensilage fait toujours partie de la ration. Stockez farines et flocons au sec, au frais et à l'abri des rongeurs, car une marchandise humide se dégrade vite. Les céréales moulues perdent en qualité plus vite que le grain entier : prévoyez donc des quantités raisonnables. Lors d'un changement important, regardez la ration dans son ensemble plutôt qu'un seul composant.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un aliment simple au juste ?
Un aliment issu d'un seul composant, par exemple l'orge, le maïs, l'avoine ou le marc de pommes. Il s'achète séparément et s'incorpore soi-même à la ration.

Farine, flocons ou grain entier ?
La farine est dégradée le plus vite, les flocons sont appétents et digestes, le grain entier se conserve plus longtemps. Le choix dépend de votre matériel et du groupe d'animaux.

Comment stocker correctement les céréales ?
Au sec, au frais et bien ventilé, à l'abri des rongeurs et des oiseaux. Consommez la marchandise moulue plus rapidement que le grain entier.

Des composants isolés pour votre propre mélange

Quand vous composez la ration vous-même, chaque composant se choisit à nouveau. La farine et les flocons d'orge apportent de l'énergie et sont bien acceptés, le maïs concassé complète la ration en forte production, l'avoine aplatie passe pour digeste chez le jeune bétail. Le marc de pommes amène structure et goût dans l'auge et se combine bien avec l'ensilage. Pour les fermes en agriculture biologique, il existe des variantes certifiées comme le maïs bio ou l'orge bio. À l'usage, veillez à introduire progressivement les quantités importantes de céréales et à les répartir sur la journée, afin que le rumen travaille de façon stable. Une structure suffisante venant du foin ou de l'ensilage reste indispensable. Stockez farines et flocons au sec et à l'abri : la qualité tiendra jusqu'à la dernière portion.