Pasteurisateur Milky FJ 100 PF, cuve fromage & yaourt, 400V
10 999,00 €
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- Cuve multifonction de 100 litres en acier inoxydable
- Triple paroi économe en énergie
- Refroidissement automatique & mélangeur
- Cuve, sortie et socle en acier inoxydable
- Conforme aux normes HACCP
Pasteurisateur Milky FJ 100 PF: fromage et yaourt en toute simplicité
Que vous soyez restaurateur, exploitant en alpage ou producteur en circuit direct, le pasteurisateur Milky FJ 100 PF vous permet de fabriquer vos propres produits laitiers frais. Cette cuve multifonction en acier inoxydable de 100 litres à triple paroi se distingue par sa simplicité d'utilisation et sa qualité professionnelle.
Au-delà du traitement classique du lait, cet appareil sert également de réchauffeur de lait pour veaux, pour la pasteurisation de jus de fruits ou pour la reliquéfaction du miel. Grâce à sa construction spéciale à triple paroi, vous réalisez d'importantes économies d'énergie et de chauffage au quotidien sur votre exploitation. La commande électronique avec jusqu'à 4 programmes et le mélangeur automatique en acier inoxydable facilitent considérablement votre travail de transformation.
En un coup d'œil:
- Cuve multifonction de 100 litres pour pasteurisation, fromage et yaourt
- Triple paroi permettant d'économiser l'énergie et le chauffage
- Jusqu'à 4 cycles programmables (température et temps)
- Refroidissement automatique sans intervention manuelle
- Mélangeur automatique en acier inoxydable et arrêt d'urgence
- Conforme aux normes d'hygiène HACCP
Données techniques:
- Dimensions (LxlxH): 85 x 85 x 145 cm
- Tension: 400 V, puissance de chauffe 6 kW
- Plage de température: 5–94 °C
- Réglage du temps: 1–999 min.
- Capacité de remplissage: 45–90 l, capacité max. 100 l
- Mélangeur: automatique, max. 104 tr/min
- Matériau: acier inoxydable
- Poids net: 48 kg
Contenu de la livraison:
1x Pasteurisateur Milky, cuve fromage & yaourt FJ 100 PF, 400 V
Questions & réponses:
Cette cuve convient-elle à un usage professionnel intensif ?
Oui, elle est conçue pour la production professionnelle de fromage et de yaourt en restauration ou en vente directe.
Puis-je programmer plusieurs étapes de production à l'avance ?
Oui, jusqu'à 4 cycles de température et de temps peuvent être préprogrammés et enchaînés automatiquement.
| Garantie du fabricant: | 2 ans |
|---|---|
| Origine: | Autriche |
| Alimentation électrique: | 400 Volt |
| Matériau: | Acier inoxydable |
- Télécharger "User Manual"(2.92 MB)
Milky vous propose des centrifugeuses à lait de première classe et des accessoires caractérisés par des performances élevées, une durabilité et un nettoyage facile. Avec des tailles allant de 85 à 600 litres par heure, vous pouvez trouver la bonne solution pour chaque besoin. Les matériaux testés pour le contact alimentaire garantissent les normes d'hygiène les plus élevées. Milky est synonyme d'une combinaison parfaite de tradition et d'innovation - Milky investit continuellement dans le développement de ses produits. Que vous soyez professionnel, semi-professionnel ou amateur, Milky vous propose des appareils efficaces et faciles à utiliser qui facilitent votre travail quotidien. Découvrez les produits polyvalents et durables de Milky chez Agrarzone et bénéficiez du savoir-faire italien éprouvé.
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