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Centrifugeuse à lait FJ 130 ll longlife Abonnement
- centrifuge du lait à la maison, un jeu d'enfant
- peu de bruit et presque pas de vibrations
- sécurité alimentaire
1 438,95 €* 1 609,90 €* (économie de 10.62%)
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Centrifugeuse à lait FJ 90 PP, 230 V Abonnement
- centrifuge du lait à la maison, un jeu d'enfant
- peu de bruit et presque pas de vibrations
- sécurité alimentaire
607,94 €* 720,90 €* (économie de 15.67%)
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Milky Centrifugeuse à lait FJ 600 EAR Longlife Abonnement
- Centrifugeuse à lait avec une durée de vie et des performances énormes
- Centrifuge jusqu'à 600 L /h
- Nombre max. Capacité de remplissage 45 litres
9 099,90 €* 9 299,90 €* (économie de 2.15%)
Milky centrifugeuse à lait FJ 350 EAR, 230 V Abonnement
- Traitement du lait à haut rendement
- Centrifuge jusqu'à 350 L / h.
- Capacité de remplissage max. 22 litres
5 299,37 €*
NOUVEAUTÉ
Centrifugeuse à lait Milky FJ130 Inox 230V Abonnement
- Production de crème et de lait écrémé de haute qualité
- Consistance de la crème réglable
- Construction robuste en acier inoxydable
2 329,90 €*
Écrémeuses – Le cœur de la laiterie fermière
Pour valoriser le lait, une écrémeuse performante est indispensable. C'est la clé pour extraire la crème précieuse et le lait écrémé du lait cru. Nos appareils fonctionnent selon le principe de la force centrifuge : la rotation rapide sépare la crème (plus légère) du lait écrémé (plus lourd). C'est la base parfaite pour le beurre, la crème fouettée ou le fromage.
Électrique ou Manuel : Le bon modèle pour vous
Le choix dépend de votre volume de lait. Nos écrémeuses électriques sont idéales pour traiter régulièrement de grandes quantités. Elles sont rapides et économisent vos forces. Pour les petites quantités ou les lieux sans électricité, nos écrémeuses manuelles à manivelle sont le meilleur choix. Robustes et toujours prêtes à l'emploi.
Matériaux durables et nettoyage facile
L'hygiène est primordiale. Les pièces en contact avec le lait sont en acier inoxydable ou en plastique alimentaire de haute qualité. Tout se démonte facilement pour un nettoyage complet, garantissant la qualité irréprochable de vos produits.
FAQ - Écrémeuses
Quelle température pour le lait ?
Le meilleur résultat est obtenu avec du lait à température corporelle (env. 35 °C à 40 °C). Le lait froid est plus difficile à écrémer car la graisse est figée.
Comment régler la densité de la crème ?
La plupart des écrémeuses ont une vis de réglage sur la sortie de crème. Vous pouvez ainsi décider de l'épaisseur de la crème, de très épaisse à liquide.
Comment nettoyer l'écrémeuse ?
L'appareil doit être rincé après chaque usage. Faites d'abord passer de l'eau chaude, puis démontez le bol et nettoyez les disques avec de l'eau tiède et un détergent doux.
Écrémeuses – Valorisez votre production laitière
Pour transformer le lait cru en crème onctueuse, beurre ou yaourt, une séparation précise est indispensable. Nos écrémeuses vous offrent une efficacité maximale et un écrémage propre. Grâce à des matériaux robustes et une conception durable, ces appareils sont parfaits pour l'utilisation quotidienne à la ferme. Investissez dans une technologie professionnelle qui facilite votre travail et assure la qualité supérieure de vos produits laitiers.