Traite & Production laitière : Des routines fluides en salle de traite

Traite & Production laitière : La base d'un lait cru de haute qualité

La production laitière est le cœur de votre exploitation. Un déroulement sans accroc en salle de traite garantit non seulement vos revenus, mais ménage aussi les animaux. Des faisceaux trayeurs propres, un contrôle rigoureux de la mamelle et des soins adaptés après la traite maintiennent les taux cellulaires bas et les vaches en bonne santé.

Les piliers du travail quotidien de traite

Pour livrer chaque jour un lait de haute qualité, chaque geste compte. Le bon équipement vous y aide :

• Hygiène et propreté : Un nettoyage minutieux de l'installation de traite et des trayons empêche la propagation des germes environnementaux dans l'étable.
• Contrôle de santé : Examiner le lait avant la pose permet de détecter les inflammations à un stade précoce et de traire immédiatement les quartiers malades séparément.
• Protection des tissus : Après avoir été soumise au vide, la peau sensible de la mamelle a besoin de soins protecteurs pour ne pas se gercer.

Foire aux questions

Pourquoi tirer les premiers jets est-il si important ?
En tirant les premiers jets, vous rincez le canal du trayon du premier lait riche en germes. En même temps, vous voyez immédiatement si le lait est aqueux ou floconneux, ce qui est un signe clair d'un début d'infection de la mamelle.

Comment maintenir le taux cellulaire de mon troupeau bas ?
Vous obtenez un taux cellulaire bas grâce à des logettes propres, un nettoyage rigoureux des trayons avant la traite et un trempage par la suite. De plus, un filtre à lait de haute qualité retient les dernières impuretés avant que le lait ne coule dans le tank.