Couteau à fromage double manche vert, 50 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage double manche vert
- Longueur de 50 cm
- Pression uniforme grâce à deux manches
Prix régulier : 124,90 €
Coupe-fromage en acier inoxydable avec fil, 130 cm Sanelli Abonnement
- Coupe-fromage en acier inoxydable avec fil
- Longueur de 130 cm
- Idéal pour couper fromages doux et délicats
Prix régulier : 19,05 €
Couteau à fromage Pavia, 5 cm Sanelli Abonnement
Taille: 5 cm
- Longueur de lame au choix : 5 cm ou 12 cm
- Manche en bois ou en polypropylène
- Couteau fixe en acier inoxydable
Prix régulier : 6,90 €
Couteau à fromage & à truffe inox dentelé avec manche en bois, 20 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage & à truffe inox dentelé
- Longueur de 20 cm
- Lame dentelée aiguisée
Prix régulier : 40,90 €
Couteau à fromage & à truffe inox lisse, 20 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage & à truffe inox lisse
- Longueur de 20 cm
- Lame lisse extrêmement tranchante
Prix régulier : 31,90 €
Couteau à fromage 2 pointes, 12 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage à 2 pointes
- Longueur de 12 cm
- Lame en acier inoxydable
Prix régulier : 19,55 €
Couteau à fromage double manche, 36 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage double manche
- Longueur de 36 cm
- Poignée ergonomique et antidérapante
Prix régulier : 152,35 €
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Couteau à fromage Pavia, 11 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage Pavia
- Longueur de 11 cm
- Lame rigide pour fromages durs
Prix de vente : 43,75 € Prix régulier : 44,90 € (économie de 2.56%)
Couteau à fromage pâte molle, 22 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage pâte molle
- Longueur de 22 cm
- Lame fine pour une coupe propre
Prix régulier : 47,25 €
Couteau à fromage Salato Largo, 41 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage Salato Largo
- Longueur de 41 cm
- Idéal pour charcuterie affinée et gros morceaux de fromage
Prix régulier : 99,90 €
Couteau à fromage Salato, 30 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage Salato
- Longueur de 30 cm
- Idéal pour charcuteries, fromages et pâtisserie
Prix régulier : 52,50 €
Couteau à fromage Zancato, 18 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage Zancato
- Longueur de 18 cm
- Poignée ergonomique et antidérapante
Prix régulier : 44,25 €
Couteau à fromage à crochet, 9 cm Sanelli Abonnement
- Couteau à fromage à crochet
- Longueur de 9 cm
- Lame en acier inoxydable
Prix régulier : 24,90 €
Couteaux à fromage professionnels – Qualité Sanelli
Le fromage mérite une coupe respectueuse. Qu'il s'agisse de Parmesan dur, de Camembert crémeux ou d'une meule entière : seul le bon couteau à fromage garantit une coupe nette. Nous proposons ici les outils de la marque italienne Sanelli. Des lames tranchantes, durables et des manches ergonomiques, conçus pour les fromageries et les amateurs exigeants.
Des spécialistes pour chaque pâte
À chaque fromage son outil :
- Pâtes dures (Parmesan) : Couteaux courts en forme d'amande pour détacher des copeaux ou morceaux.
- Pâtes molles : Lames fines pour éviter que la pâte ne colle.
- Meules entières : Grands couteaux à deux poignées (jusqu'à 50 cm) pour couper les grandes roues avec force et sécurité.
FAQ - Couteaux à fromage
Pourquoi un couteau à deux poignées ?
Pour couper des meules entières (Gouda, Comté), il faut de la force. Les deux poignées permettent d'utiliser le poids du corps pour trancher droit sans déraper.
Peut-on les mettre au lave-vaisselle ?
Les couteaux Sanelli sont conçus pour un usage professionnel et résistent au lave-vaisselle. Toutefois, pour préserver le tranchant, le lavage à la main est recommandé.
Pourquoi la pointe fourchue ?
La double pointe au bout de la lame permet de piquer le morceau coupé pour le servir directement, sans le toucher avec les doigts.
Qualité professionnelle pour votre fromagerie
Équipez-vous comme un pro. De la lame à Parmesan au grand couteau à deux manches pour le comptoir : nos couteaux Sanelli offrent une prise en main sûre et une coupe précise. Hygiéniques et robustes pour le quotidien.